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BRAM AMBER ALE



Tostada y sabrosa

Tipo de cerveza: Amber Ale
Graduación: alc. 5,5% vol.
Embotellado disponible: 33 cl.
Grados de color (EBC): 25
Grados de amargor (IBU): 25
Temperatura de consumo: 7 - 10 ºC.


Tipos de maltas: Pale Ale, Caraamber, Caramunich y Carared
Tipos de lúpulos: Hercules y Celeia
Tipos de levaduras: Americana
Especias:


Nota de cata: Una cerveza con cuerpo, delicadas notas a caramelo y con un equilibrio que tiende más a malta que a lúpulo.
Aroma: Las maltas dominan sobre los aromas de Celeia, un lúpulo afrutado, sin enmascararlo. Encontramos un moderado carácter a caramelo.
Aspecto: Ambrina. La espuma es blanquecina y con buena retención.
Sabor: Percepción de las notas dulces de malta en el paladar seguida de un moderado sabor a caramelo. El amargor del lúpulo da equilibrio al carácter de la malta sin quitarle protagonismo.
Maridaje: Gran variedad de comidas; pollo, marisco, hamburguesa, cocina picante.